Archives de catégorie : Événements

Événement organisés par les Lundis sans viande ou événement auquel nous participons.

Conférence avec le renommé Shiv Chopra

Shiv Chopra, vous connaissez ? Plusieurs l’ont connu par le documentaire Le monde selon Monsanto,  et vous avez sûrement entendu son histoire aux nouvelles ou dans les journaux.

Le docteur Shiv Chopra, un des trois scientifiques qui a été congédié en 2004 de Santé Canada après 35 ans de service pour avoir refusé d’approuver des produits ou des technologies douteuses. Selon lui, agir autrement aurait fait de lui un «criminel».

Dr Chopra poursuit sa lutte en donnant des conférences partout. Il fait la promotion d’une alimentation saine, libre de produits toxiques, pesticides de synthèse, OGMs, etc.

Aujourd’hui, Dr Chopra, notre ex-policier de la sécurité alimentaire n’y va pas par quatre chemins : «La nourriture canadienne est la plus contaminée au monde!»

L’Association végétarienne de Montréal vous invite à la conférence intitulée « Toxicité alimentaire : Un changement s’impose! » du renommé Dr Shiv Chopra le 22 avril prochain à l’Amphithéâtre IBM (HEC de Montréal – 3000, chemin de la Côte-Sainte-Catherine) à 18 h. La présentation de M. Chopra se fera en anglais. Le tarif est de 5,00 $ pour les étudiants et les membres de l’Association végétarienne de Montréal ou de l’ASEQ-EHAQ et de 10,00 $ pour les non-membres.

Vous vous souciez de votre santé, de l’environnement, de l’intégrité scientifique, de l’indépendance de la réglementation gouvernementale, de l’influence des grandes entreprises, de la protection des citoyens contre les aliments dangereux ; vous voulez vraiment savoir ce que vous mangez ? Vous devez alors venir écouter ses propos et ceux de deux autres scientifiques le 22 avril prochain.

Au plaisir de vous y voir!

 

Pour plus de détails:  www.vegemontreal.org

Conférence d’Anne-Marie Roy à Québec

Le mercredi 24 février à 19h15, les AmiEs de la Terre de Québec présenteront la conférence d’Anne-Marie Roy intitulée «Le Pouvoir de la fourchette».

Cette conférence démontrera le lien majeur qui existe entre alimentation, santé et environnement. Il est grand temps, premièrement, de détruire des mythes alimentaires comme celui qui met les protéines sur un piédestal. On doit aussi réaliser l’urgence de faire des choix alimentaires écologiques pour renverser les prédictions désastreuses des environnementalistes. Avec notre fourchette, on a tous le pouvoir de faire une différence immense sur notre empreinte écologique, et ce à tous les jours. Oui, il faut recycler, mais on peut faire beaucoup plus encore. Alors réduisons grandement notre apport en produits animaux, mangeons biologique, compostons et choisissons en priorité des produits cultivés localement. Est-ce que tout ça est possible ici au Québec. Vous aurez la réponse le 24 février.

Quand : Mercredi 24 février 2010, à 19h15
Où : Au centre Frédéric-Back, Salle Michel Jurdant, 870 av. de Salaberry à Québec
Contribution volontaire entre 2$ et 5$
Infos : 418-524-2744 ou www.atquebec.org

À propos de la conférencière

Anne-Marie Roy, diététiste-nutritionniste, diplômée de l’Université Laval, œuvre dans le milieu de l’alimentation responsable depuis 20 ans. Outre les consultations privées, elle passe son message à des milliers de personnes lors de conférences dans différents organismes et entreprises et par la rédaction d’articles. Elle a également écrit un livre et organisé des congrès et colloques sur l’alimentation respectueuse de la santé et l’environnement. Aussi, madame Roy agit pour la seconde année comme porte-parole de l’Expo Manger Santé et Vivre Vert qui se tiendra les 19, 20 et 21 mars à Montréal, et les 27 et 28 mars à Québec.

Québec 10 février 2010. Vital pour notre survie, s’alimenter est une de nos principales préoccupations. Mais derrière ce geste simple, nous sommes ce que nous mangeons et nous avons le pouvoir d’influencer notre santé et celle de la planète. Pour nous aiguiller dans ces choix, nous avons invité Anne-Marie Roy, diététiste-nutritionniste et porte-parole de l’Expo Manger Santé et Vivre Vert 2010, pour une conférence »Le Pouvoir de la fourchette» Mecredi 24 février à 19h15 au centre Culture et Environnement Frédéric Back 870, av. Salaberry, salle Michel Jurdant.

Cette conférence démontrera le lien majeur qui existe entre alimentation, santé et environnement. Il est grand temps, premièrement, de détruire des mythes alimentaires comme celui qui met les protéines sur un piédestal. On doit aussi réaliser l’urgence de faire des choix alimentaires écologiques pour renverser les prédictions désastreuses des environnementalistes. Avec notre fourchette, on a tous le pouvoir de faire une différence immense sur notre empreinte écologique, et ce à tous les jours. Oui, il faut recycler, mais on peut faire beaucoup plus encore. Alors réduisons grandement notre apport en produits animaux, mangeons biologique, compostons et choisissons en priorité des produits cultivés localement. Est-ce que tout ça est possible ici au Québec. Vous aurez la réponse le 24 février.

À propos de la conférencière

Diététiste-nutritionniste graduée de l’Université Laval, Anne-Marie Roy œuvre dans le milieu de l’alimentation responsable depuis 20 ans. Outre les consultations privées, elle passe son message à des milliers de personnes lors de conférences dans différents organismes et entreprises et par la rédaction d’articles. Elle a également écrit un livre et organisé des congrès et colloques sur l’alimentation respectueuse de la santé et l’environnement. Aussi, madame Roy agit pour la seconde année comme porte-parole de l’Expo Manger Santé et Vivre Vert qui se tiendra les 27 et 28 mars à Québec.

Les AmiEs de la Terre de Québec ont vu le jour en 1978 et compte plus de 300 membres et sympathisants. Nous sommes un mouvement écologiste citoyen désirant s’informer, se conscientiser et agir avec la population, dans le but de défendre collectivement nos droits et de favoriser l’émergence d’un monde plus équitable, solidaire et écologiquement viable pour les générations actuelles et futures.

Cette conférence est présentée avec la participation du CRAC Aliments sains, du Centre éducatif Éco-Naître et s’inscrit dans la campagne des Lundis sans viande.

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Source: Sandrine Louchart, agente aux communications, 418-524-2744, eau@atquebec.org

Pour information: Stéphane Groleau, responsable comité agriculture, 418-524-2744, agriculture@atquebec.org

Lancement officiel du Lundi sans Viande au Québec

Le lancement officiel de la version québécoise se fera à Montréal et à Québec au cours d’une conférence de presse tenue dans le cadre de l’Expo Manger Santé et Vivre vert 2010. Plusieurs organismes, personnalités et citoyens du Québec s’associent au mouvement international du Lundi sans Viande.

Détails des conférences de presse:

MONTRÉAL

Vendredi 19 mars 2010 à 11h30
Palais des congrès 201, avenue Viger Ouest

QUÉBEC

Samedi 27 mars 2010 à 11h30
Centre des congrès 1000, boul. René-Lévesque Est

Rappel sur les lundis sans viande:

Il s’agit de remplacer, à chaque lundi, les repas de viande par des mets à base de végétaux (légumineuses, noix et graines, céréales (riz brun, pâtes à grains entiers…), légumes, fruits).

Il s’agit d’un geste accessible pour chaque citoyen et significatif pour la survie de notre planète et de ses habitants.

» Faire notre part pour protéger l’environnement
» Améliorer notre santé
» Poser un geste éthique