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Lundi sans viande: bénéfique à tous points de vue !

Par Stéphanie Côté, Dt. P., M. Sc., nutritionniste, Protégez-vous, Septembre 2010

« Quelle habitude est bonne à la fois pour notre santé et celle de la planète ? Manger moins de viande. Sans nécessairement devenir végétarien, le simple fait de réduire sa consommation de viande en augmentant celle de fruits, légumes, légumineuses et céréales a des répercussions importantes. »

Lire la suite: http://www.protegez-vous.ca/sante-et-alimentation/lundi-sans-viande-benefique-a-tous.html

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