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Lundi sans viande: bénéfique à tous!

Stéphanie Côté, Dt. P., M. Sc., nutritionniste, site internet du magazine Protégez-Vous

Quelle habitude est bonne à la fois pour notre santé et celle de la planète ? Manger moins de viande. Sans nécessairement devenir végétarien, le simple fait de réduire sa consommation de viande en augmentant celle de fruits, légumes, légumineuses et céréales a des répercussions importantes.

Lire la suite… http://tva.canoe.ca/emissions/salutbonjour/nutrition/80326.html

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